Искусство быть Богиней

Мода Психология Лайфхаки Личности

Самые последние модные тренды и бьюти-советы на каждый день для истинной женщины, а также советы по стилю - индивидуальности имиджа.

Психология отношений - интересные советы и ответы на неразрешимые вопросы.

Знаменитые личности, повлиявшие на женскую моду. Знаменитости кинематографии и другие не менее интересные личности.

Советы, секреты, хитрости, идеи,применяемые в повседневной жизни.

Подборка вкусных блюд с подробным описанием и фото для идеальной хозяйки.

Разные увлекательные, полезные тематики или Все обо всем.

БУЛГУР С ТЫКВОЙ

Опубликовано: 06-04-2017Рубрика: Рецепты блюд -> Категория: Вторые блюда

БУЛГУР С ТЫКВОЙ

Булгур очень вкусен и Вы обязательно его оцените по достоинству. Готовить эту крупу не намного сложнее чем рис, поэтому если есть возможность, купите и попробуйте булгур . 

Ингредиенты на 4-6 порций: 

1 крупная луковица 
2 зубчика чеснока 
300 г тыквы 
200 г булгура 
500 мл куриного бульона или воды для постного варианта
соль по вкусу 
небольшой пучок петрушки 

БУЛГУР С ТЫКВОЙ

Мелко рубим лук и чеснок. Тыкву нарезаем кубиками со стороной около 1 см. В сотейнике на среднем огне разогреваем 3 ст.л. растительного масла. Кладем лук и жарим, помешивая, 2-3 минуты. 
 

БУЛГУР С ТЫКВОЙ

Добавляем тыкву и жарим, помешивая, еще 2 минуты. 

БУЛГУР С ТЫКВОЙ

Кладем чеснок и булгур. 

БУЛГУР С ТЫКВОЙ

Перемешиваем так, чтобы масло покрыло все зернышки. Вливаем бульон или воду, подсаливаем по вкусу. 

БУЛГУР С ТЫКВОЙ

Доводим о кипения и готовим под крышкой на минимальном огне до готовности булгура, около 15-20 минут. 

Добавляем в булгур мелко нарубленную петрушку, перемешиваем и подаем. 

БУЛГУР С ТЫКВОЙ

Приятного аппетита!