Искусство быть Богиней

Мода Психология Лайфхаки Личности

Самые последние модные тренды и бьюти-советы на каждый день для истинной женщины, а также советы по стилю - индивидуальности имиджа.

Психология отношений - интересные советы и ответы на неразрешимые вопросы.

Знаменитые личности, повлиявшие на женскую моду. Знаменитости кинематографии и другие не менее интересные личности.

Советы, секреты, хитрости, идеи,применяемые в повседневной жизни.

Подборка вкусных блюд с подробным описанием и фото для идеальной хозяйки.

Разные увлекательные, полезные тематики или Все обо всем.

Постные лепёшки

Опубликовано: 17-05-2017Рубрика: Рецепты блюд -> Категория: Выпечка

Постные лепёшки

Фото рецепт приготовления постных лепёшек на сковороде


При этом именно подобные лепёшки, рецепт которых будет ниже, лежат в основе мировой кулинарии. Это тонкий намёк на то, как просто их приготовить. И насколько давно люди едят нечто подобное.
 

Ингредиенты для постных лепёшек:

Постные лепёшки

стакан кипятка
два-три стакана муки
чайная ложка соли
Рецепт приготовления постных лепёшек на сковороде:
Кипяток можно заменить обычной водой или рассолом. Просто заварное тесто намного легче раскатывать. И можно приготовить очень тонкие лепёшки.

 

Стакан муки смешать с солью.

Постные лепёшки

Вылить в муку весь кипяток.

Постные лепёшки

С помощью ложки или лопатки перемешать. Получается подобие очень густого киселя.

Постные лепёшки

На стол насыпать муки. Выложить на муку заваренное тесто.

Постные лепёшки

Вымешать тесто, пока не перестанет липнуть к рукам.

Постные лепёшки

Скатать колбаску и порезать на 6-8 частей. Из указанных ингредиентов можно и больше.

Постные лепёшки

Нарезанную колбаску накрыть плёнкой, чтобы не сохло.

Постные лепёшки

С помощью скалки раскатываем тонкие лепёшки по размеру немного больше сковороды.

Постные лепёшки

Как я писал выше. Это тесто очень легко раскатывается. Пока моя сковорода грелась, я успел раскатать шесть лепёшек.

Постные лепёшки

Сковородку разогреваем почти на самом сильном огне. На самом сильном страшно – можно испортить сковороду. Да он и не требуется. Нужен огонь немного сильнее среднего. Жарим лепёшку без добавления масла и каких-либо жиров с одной стороны. Около 30-50 секунд.

Постные лепёшки

Переворачиваем и жарим лепёшку со второй стороны. Также, пресные лепёшки можно готовить в духовке. Для этого разогреваем духовку до 200-220 градусов Цельсия. И печём лепёшку до готовности. На это нужно буквально несколько минут.

Постные лепёшки

Готовые пресные лепёшки можно подавать вместо хлеба. В них удобно заворачивать различные начинки, будет подобие бутерброда.

Постные лепёшки

Также на основе таких лепёшек можно готовить рулеты

Постные лепёшки