Искусство быть Богиней

Мода Психология Лайфхаки Личности

Самые последние модные тренды и бьюти-советы на каждый день для истинной женщины, а также советы по стилю - индивидуальности имиджа.

Психология отношений - интересные советы и ответы на неразрешимые вопросы.

Знаменитые личности, повлиявшие на женскую моду. Знаменитости кинематографии и другие не менее интересные личности.

Советы, секреты, хитрости, идеи,применяемые в повседневной жизни.

Подборка вкусных блюд с подробным описанием и фото для идеальной хозяйки.

Разные увлекательные, полезные тематики или Все обо всем.

Рецепт ароматного безалкогольного глинтвейна

Опубликовано: 26-02-2017Категория: Напитки

Рецепт ароматного безалкогольного глинтвейна

Глинтвейн — это полезный, ароматный и очень вкусный, согревающий напиток. Классический и традиционный состав глинтвейна - подогретое виноградное красное вино, с добавление ароматных специй, меда и фруктов. Но, сегодня мы поговорим о не менее полезном безалкогольном, ароматном глинтвейне.

 

Для приготовления вкусного напитка надо придерживаться определенных правил, которые применяют, как для глинтвейна на вине, так и на фруктовом соке.
Посуда не должна быть алюминиевой, так как ото этого здорово проиграет вкус и качество напитка;
Подогревать нужно на очень медленном огне, и внимательно следить за температурой, если дело дойдет до кипения и появления пузырьков, то напиток будет испорчен;
Глинтвейн не нужно доводить до кипения: температура не должна превышать 70 градусов. Как только на поверхности при подогреве начнет исчезать появившаяся пенка, то кастрюлю надо сразу снимать с огня.

 

Рецепт ароматного безалкогольного глинтвейна 

Ингредиенты: 
- 4 ст. виноградного или яблочного сока 
- 1\2 ст. воды 
- 4 ст.л. тертой цедры лимона и апельсина 
- 2 ст.л. изюма 
- 2 палочки корицы 
- 3 бутончика пряной гвоздики 
- 4 горошины душистого перца 
- тертый мускатный орех - на кончике ножа 
- щепотка молотого имбиря 
- щепотка молотого кардамона* 
- 1\2 яблока (можно добавить мандарин) 
- мед для сладости - по желанию 

Приготовление: 
1. В двухлитровую кастрюлю влить сок и воду и поставить на слабый огонь. 
2. Добавить нарезанное тонкими дольками яблоко, цедру лимона и апельсина, изюм, специи и пряности, мед и перемешать. 
3. Пусть напиток нагреется, но не закипит! 
4. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на 15-20 мин. 
Перед подачей, можно процедить глинтвейн сначала в кувшин.