Суп из плавленных сырков

Из такого, на первый взгляд, непримечательного продукта, можно приготовить настоящий шедевр кулинарии. Суп с плавленными сырками, картофелем и копченым окорочком сытный и простой в приготовлении. 

Ингредиенты:
- плавленные сырки (2 шт.);
- копченый окорочек (1 шт.);
- морковка средняя (1 шт.);
- картофель (2-3 шт.);
- растительное масло для обжарки морковки;
- соль (по вкусу);
- лук (для всех, кто есть).

Перед приготовлением супа положите сырки в морозильную камеру, их потом будет легче измельчить.
Поскольку большая часть составляющих – готовые к употреблению продукты, начнем с картошки и морковки.  Картошку моем, чистим и режем кубиками.
Отправляем вариться в кастрюльку.

Тем временем трем морковку.
Обжариваем на растительном масле.
Если вы варите суп с луком, его обжариваем вместе с морковкой. Добавляем в суп.

Мясо отделяем от костей и режем помельче (можете оставить и крупные кусочки, некоторые так любят).
Отправляем в суп.

Тем временем наши сырки достаточно заморозились. Трем в крупную терку.
И выкладываем в почти готовый суп. 
Совет: тщательно мешайте суп, пока сырки не растворяться.
Вкусный и питательный супчик из плавленых сырков готов, можно подавать.

Приятного аппетита!